Bijzonder Brielle: Katoen & Koffie

08 maart 2021

Vestingstad Brielle herbergt vele bijzondere winkels in eeuwenoude panden. Ook in de voormalige pakhuizen aan de Turfkade, waar op nummer 18 nu twee jaar de concept store Katoen & Koffie gevestigd is.

‘Een concept store is eigenlijk een “way of living”’, vertelt Ellen Bravenboer. ‘Je creëert een plek waar mensen zich fijn voelen én waar ze een totaalbeleving krijgen. Voor mij betekent dat vooral dat ik álle kleding, schoenen en interieuritems die ik inkoop zélf mooi vind. En dat deze zoveel mogelijk eerlijk geproduceerd zijn, tot en met de koffie aan toe die hier gedronken wordt.’

Ellen bedacht het concept eigenlijk 25 jaar geleden al. Ze was toen net afgestudeerd als kapster en – in een tijd waarin het begrip ‘concept store’ nog onbekend was  – had zij al de droom om een kapperszaak te richten waar je ook je nagels kunt laten doen, styling advies vragen en een kopje koffie drinken. Hoewel ze dit toen niet aandurfde, stak ze een paar jaar geleden wél de stoute schoenen aan. Zonder iemand in te lichten werkte ze een nieuw idee - onder de noemer ‘Zien, Geniet en Beleef!’ - uit tot een bedrijfsplan en stapte hiermee naar de bank. En kreeg groen licht! ‘Mijn man zei gelijk toen ik het hem vertelde: “en nú ga je er helemaal voor!”.’ 

Inmiddels kan Ellen het niet meer alleen af. ‘Ik heb altijd geweten: een winkel als dit past gewoon in Brielle. Mensen willen weer genieten, beleven en persoonlijke aandacht. Dat krijg je niet via internet’.

 ---

Bekijk alle winkels via deze link of en bekijk informatie over de  Brielle Spaart Klantenkaart via deze link.

Terug naar het overzicht