Honderd jaar geleden waren de Brielsche zandtaartjes letterlijk wereldberoemd; zij werden zelfs verkocht in Indië! Helaas is het recept verloren gegaan en rest slechts de herinnering.
In 1874 vestigde Adriaan Ribbe zich als bakker in Brielle. Naast brood bakte hij koekjes die weldra door het hele land en daarbuiten beroemd werden als de Brielsche Zandtaartjes.
Beroemd werd ook zijn reclamegedicht, met een knipoog naar het 1 April verhaal: “Op 1 april verloor Alva Den Bril, maar wat hem het meest heeft gespeten is dat hij nu nooit meer Ribbe’s van ouds vermaarde Brielsche Zandtaartjes mocht eten”.
Zijn zoon Cor zette het bedrijf voort. De koekjes werden tot in Indonesië geleverd. Gedurende een eeuw was het Zandgebak een begrip en nog steeds wordt het in Brielle betreurd dat het recept is verdwenen.
Op de foto zien we de erepoort die Ribbe in 1930 bouwde toen Brielle 600 jaar stadsrechten had. Hij bouwde de poort op van de destijds beroemde oranje koekblikken waarmee hij uiteraard direct reclame maakte: “alleen echt in deze verpakking” stond op de poort te lezen.
De Straat van mijn Grootouders maakt onderdeel uit van Brielle 2022 en is mede mogelijk gemaakt door stadsgids Piet de Winter en Streekarchief Voorne-Putten.
In 2022 viert Brielle 450 jaar vrijheid. Op 1 april 1572 bevrijdden de watergeuzen Brielle als eerste stad van Nederland van de Spanjaarden. Hier werd geschiedenis geschreven. Die van vrijheid. Dat vieren we groots. We heten je welkom en openen de poort! Klik hier voor informatie.
